Frischen Fisch online bestellen
Alles begann mit einer Quelle im Naturpark Mürzer Oberland
Wenn es um Qualität geht, macht Michael Wesonig keine Kompromisse. So verbringen seine Bio-Gebirgssaiblinge ihr gesamtes Leben im eiskalten und glasklaren Quellwasser des wunderschönen Naturpark Mürzer Oberland. Versorgt mit bestem Futter und leidenschaftlichem Einsatz, gibt Michi vom Fischei bis zur veredelten Delikatesse keinen Schritt aus der Hand. So sind Michis frische Fische echte Steirer – und damit eine Rarität am Markt.
Michis jüngstes Projekt nennt sich Urban Fish Farming. Michi kennt die Problematik um den Meeresfisch. Mit Wildfang überfischt man tendenziell die noch existierenden Bestände und Aquakulturen im offenen Meer haben auch ihre Nachteile. Deshalb hat Michi beschlossen, Meeresfische und Garnelen selbst zu züchten – in der Steiermark. Ganz visionär engagiert Michi sich für ein ganzheitliches und umweltfreundliches Verfahren, frei von Chemie und Antibiotika. So zieht Michi ganz lokal, ressourcenschonend und nachhaltig die ersten „Meeres“fische Österreichs auf.
Fangfrische aus dem „Netz“
Jeder Fischliebhaber kann sich Michi´s frische Fische einfach im Onlineshop bestellen und bequem bis an die Haustüre liefern lassen. Ob Frischfisch, veredelte Fischprodukte, Michis schnelle Fischküche oder seine exquisiten Delikatessen, wie die steirischen Gebirgsgarnelen oder der echt steirische Lachskaviar, auch du wirst die Qualität schmecken.
Kontakt und Bestellung
Michi´s Frische Fische
Fischzucht DI Michael Wesonig
Naturpark Mürzer Oberland
servus@michis-frische-fische.at
www.michis-frische-fische.at/onlineshop
Michi´s Frische Fische ist ein Naturpark-Spezialitätenpartner
